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Balsamico del Montale Riserva Estense – Opera 250ml

RISERVA ESTENSE

“Il Balsamico del Montale RISERVA ESTENSE” è un condimento che racchiude in sé tutte le caratteristiche più nobili ed antiche che la tradizione modenese ha tramandato.
Il suo invecchiamento avviene esclusivamente in botti di Rovere di piccola dimensione che permettono al prodotto di arricchirsi di profumi delicatissimi che solamente il tempo riesce a trasmettere.
È eccezionale il suo utilizzo anche sopra il Parmigiano Reggiano, oppure per caratterizzare il gelato alla vaniglia e le fragole.

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COD: AER 401 CER Categoria: Tag:
Acidità minima

5%

Density

1,22

Bottiglia

Opera 250 ml

Mosto d’uva cotto, Aceto di vino.
Non contiene conservanti, coloranti addensanti né solfiti aggiunti.