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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP AFFINATO

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP AFFINATO è un antico condimento ottenuto da Mosto cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi quali Trebbiano, Lambrusco, Berzemino.
È vanto della tradizione plurisecolare modenese.
Dopo un lunghissimo invecchiamento ed affinamento in botti di legno pregiato, si ottengono quantitativi limitatissimi di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.

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Bottiglia

Consorzio 100 ml

Mosto d’uva cotto.