• Prepariamo la caponata all’aceto balsamico!

    È arrivato il momento di preparare la caponata all’aceto balsamico: potrà stupirvi e conquistare ogni vostro ospite, nonché contribuire ad elevare il vostro senso di sazietà. Se conoscete la caponata, saprete che si presenta come un piatto tipico della cucina siciliana, che propone una selezione di verdure fritte, accompagnata da un saporito sugo di pomodoro
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  • Aceto balsamico in estate: perfetto con il gelato!

    Avete mai assaporato l’aceto balsamico con il gelato? Se ancora non l’avete fatto, è sicuramente arrivato il momento di farlo e, certamente, non può esserci un periodo migliore dell’estate. Infatti, il caldo ci atterra e il gelato è una delle soluzioni ideali per rinfrescarci, dissetarci e, allo stesso tempo, nutrirci e caricarci di energia. Ovviamente,
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  • La ricetta di questo mese: spaghetti all’aceto balsamico

    Dopo aver provato la pizza, varie insalate e altre pietanze, oggi vi proponiamo tutto il gusto degli spaghetti all’aceto balsamico. Molti potranno apparire scettici pensando a questo particolare abbinamento ma, tuttavia, abbiamo a che fare con un condimento che è parte integrante della cucina tradizionale emiliana. Pertanto, se siete stati in zona, sicuramente l’avrete assaporato
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  • L’insalata del maniscalco: semplice, genuina e prelibata

    Avete voglia di portare in tavola l’aceto balsamico, ma non volete usarlo per la solita insalata mista? Nessun problema: oggi vi proponiamo l’insalata del maniscalco. Ha un nome particolare e un gusto altrettanto unico, è semplice da preparare e prevede l’utilizzo di ingredienti genuini e nutrienti come il radicchio, il parmigiano reggiano, l’olio extravergine di
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